Сациви с рыбой

Состав:

1 кг рыбы, 1 лимон, 2 стакана соуса Сациви, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Рыбу чистят, промывают, разрезают на порционные куски. Солят, обрызгивают лимонным соком, панируют в муке и обжаривают в растительном масле до образования золотистой корочки.

2. Готовое блюдо заливают соусом Сациви и подают к столу.

Смотрите также